quinta-feira, 25 de fevereiro de 2016

Receita : Mousse no copinho de chocolate

Oii gente , tudo bem ??

Hoje venho trazer para vocês mais uma receita deliciosa , confesso que gosto muito dessa receita , mais não faço sempre , só em ocasiões especiais . Mais essa receita você também pode fazer na páscoa é uma boa .

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Ingredientes do copinho :
  • 300g de chocolate meio amargo 
  • 10 copinhos descartáveis pequenos 

Modo de fazer :

Derreta o chocolate em banho maria , depois coloque cerca de 3 colheres de sopa em cada copinho . Mexa o copinho para esparramar o chocolate pelas laterais e retire o excesso . Deixe-o descansar de ponta cabeça na geladeira . Quando o chocolate estiver duro é só retira-lo do copinho plástico com cuidado .

Mousse :
  • 500g de chocolate em barra 
  • 6 ovos 
  • 6 colheres de sopa de açúcar 
  • meio copo de leite 
  • 1 colher de sopa de margarina 
  • frutas , confeitos ou o que desejar  para decorar 
Separe as claras das gemas , bata as claras em neve e reserve . Misture as gemas com o açúcar e reserve . Leve o chocolate em pedaços , a manteiga e o leite ao fogo em banho maria . Quando o chocolate estiver derretido e homogêneo acrescente as gemas e misture bem . Desligue o fogo e misture as claras em neve delicadamente . Depois é só encher os copinhos de chocolate até a borda e levar a geladeira . Decore com as frutas ( ou com o que desejar ) .

O legal dessa receita que você pode fazer o mousse do sabor da sua preferencia e é bom pra toda época do ano não só na páscoa .


É isso meus amores espero que gostem de mais uma receita .
Beijos e até a próxima !!!

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